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Agent de restauration
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| Objectifs Agent de restauration | Formation de 10 mois | |
| Aide cuisinier | Serveur | |
De sa créativité et de son talent dépendent le plaisir des clients. Fin gourmet et curieux, les commis épluchent les légumes ou préparent les entrées. Le chef de cuisine organise les tâches et contrôle la qualité des plats. Il élabore les plats, établit les menus. De commis à chef de cuisine, il existe une hiérarchie que l'on peut gravir. Dans les cantines et restaurants d'entreprise, les employés sont plus polyvalents. Ils passent de la confection des entrées à l'encaissement des repas et au nettoyage de la salle.
- Être volontaire
- Avoir sa résidence habituelle en Guadeloupe
- Avoir plus de 18 et moins de 26 ans à la date de signature du contrat
- Être apte médicalement
- Être de nationalité française
- Être en règle avec la JDC (Journée Défense Citoyenneté)
- Avoir un casier judiciaire compatible avec l'exercice du métier de militaire
- SST (Sauveteur Secouriste du Travail)
- Permis voiture
- CFG (Certificat de Formation Générale)
- AFP (Attestation de Formation Professionnelle)
- CAPI (Certificat d’Aptitude Personnelle à l’Insertion)
- 4 jeunes sur 5 trouvent un emploi ou poursuivent vers une qualification supèrieure;
- Salaire pour un débutant dans le domaine, le SMIC.
Nourri
Logé
Rémunéré
Qualifié
