Un chantier pédagogique est une mise en application des savoir-faire des volontaires dans des conditions réelles et dans le cadre d’un besoin défini par un bénéficiaire extérieur au régiment. Ce chantier est validé par la préfecture dans un plan de campagne annuel. Il inclut des chantiers d’application propres aux métiers ainsi que les chantiers pratiques génériques dit "chantiers ctoyens". La réalisation de chantiers pratiques externes est une action collective qui a pour objectifs de :